En las oficinas, en los hogares o entre amigos, abrir la clásica cesta de Navidad sigue provocando la misma ilusión que ...

La nueva iniciativa, presentada durante la Travel Week U.K. & Europe 2025, refuerza el impacto del turista internacional ...

José María Borrás es el finalista de España y Portugal de S.Pellegrino Young Chef Academy, que busca al mejor cocinero joven ...

El cocinero de Belon, Ardy Ferguson, se consagra como ganador del S.Pellegrino Young Chef Academy Award 2024-25 ...

En 2009, el “Pesto alla Genovese” recibió de la Unión Europea la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Receta paso a paso.

Hace unos años asistíamos a los restaurantes para degustar novedosas creaciones de alta cocina. Actualmente, recurrimos a ellos buscando elaboraciones tradicionales ya que se han dejado de elaborar en ...

A dessert should be light and simple, never overshadowing the meal. Such is panna cotta, an Italian recipe that is incredibly easy to make and requires very few ingredients. This dessert has its ...

Este vino espumoso de alta gama se elabora en la comarca italiana de la que toma su nombre Hay muchos vinos espumosos en Italia, pero Franciacorta es un vino de alta gama que a menudo se compara con ...

Comer bien no debería ser un lujo, sino un placer cotidiano. En un momento en el que todo parece subir de precio, aprender a comer con gusto sin gastar de más se ha convertido en una habilidad que no ...

Si eres un amante de los churros, apunta las 10 churrerías que debes visitar si pasas por alguna de estas ciudades El origen de los churros, porras o tejeringos, también llamados en Andalucía, es algo ...

Cada año, The Gourmet Journal publica un extenso calendario de los eventos gastronómicos más destacados en España para el año 2024. Esta exclusiva agenda, siempre en constante actualización, engloba ...

El aguacate es un alimento que tiene muchísimas propiedades para la salud, ya que es una fuente excelente de grasas saludables, potasio y fibra. Además, destaca por sus altos niveles de vitaminas C, E ...