Mettre dans un saladier le foie gras coupé en petits cubes et la crème. Faire fondre au bain marie ou à feu très doux en fouettant pour obtenir une crème onctueuse, assaisonner à votre goût. Vous ...
Mettez la farine fluide Francine dans un grand bol. Faites bouillir l’eau avec le sucre, le sel et l’eau de fleur d’oranger. Versez le liquide bouillant sur la farine fluide Francine. Remuez ...
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Cornets de brick à la viande des grisons
Apéritif: Et si on donnait une forme plus originale à nos feuilles de brick pour l'apéritif ? Présentez-les en cornets à vos ...
Saveurs Magazine on MSN
Fini la corvée des châtaignes ! La technique express pour les éplucher sans peine
Vous redoutez toujours le moment d'éplucher vos châtaignes ? Entre la coque dure et la peau fine impossible à enlever, la tâche peut vite décourager. Pourtant, il existe une méthode simple qui rend ce ...
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